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鍼灸室なお です。
seed to seeds ～種から種子たちへ～
「あまくない砂糖の話」上映の後は、
Rawチョコレートを実際に作ってみる！ワークショップです。
講師は石川久美恵先生。
ローフードマイスターとして浜松、豊橋、そして京都でも活躍されていらっしゃいます。
2月の最終日、28日（火）午前に開催いたしました。
この日も無料の託児を用意したため、またまた可愛いチビっ子が集まりました。
参加者は8名。
まずは材料の説明を受けます。
使用するのはこちら ↓
ココナッツオイル、ローカカオパウダー、メイプルシロップ、バニラエクストラクトの4種類。
どこで購入できるの？
どんなものを選んだらいいの？
早速質問が飛び交います。
そして作り方は超簡単。
「混ぜるだけ!」なんです。
初対面でまだ緊張感が漂う皆さんも
次第に笑顔に。
この時間も大切な出会いですね。
混ぜ混ぜしたら冷蔵庫でしばし冷やします。
融点が低いのであっという間に出来上がり!
講師の先生曰く
「チョコレートを買いに行くより早く出来る!」
で、出来上がったのが最初の写真です。
ナッツをちりばめたりして、見た目にも素敵に仕上がりました。
今回はイチゴにかけてみたり
玄米ぽんせんにかけてみたり（これ、みんなパクパク食べていました）
先生がチョコレートナッツケーキを用意してくださり、こちらもいただいちゃいました。
チョコをいただきながら、皆さんから質問が飛ぶ飛ぶ!
きっとこの時間が一番長かったように思います。
食に対する意識が皆さんいかに高いか、
お話を聞きながらつくづく感じました。
seed to seeds ～種から種子たちへ～
今回初めての活動となりましたが、たくさんの方に参加していただき
とても感謝しております。
映画の内容は少々極端すぎるきらいもありましたが
「知る」ことによって生活がちょっぴり変わる。
それだけでもう充分です。
そんなちょっぴりの変化が、起きるのと起こらないとでは大きく変わります。
鍼灸室でもストレッチのお話をよくします。
「毎日何回やればいいですか?」と聞かれる方が多いのですが
私は「1回でいいです!」ときっぱり答えてしまいます。
1日何回というハードルは結局続きません。
1回だけでも続けていただければ、そのうち2回やりたくなったり、
身体の声（状態）に気づけるようになったりするんです。
だから今回の映画も、生活にちょっぴり変化が現れたとしたら
私たち主催者はこの上ない喜びです。
参加してくださった皆様、興味を持ってくださった皆様、ありがとうございました。
そして、この会に労力を惜しまず手伝ってくださったスタッフ。
心より感謝いたします。
seed to seeds ～種から種子たちへ～
増田 直
